Liat pastel sliweran dengan berbagai isi jadi baper nih bun, apalagi di luar hujan terus dari semalem, jadi kepengen nih bikin pastel isi sayur hehe, niat banget hari ini bikin pastel dari pada ngileeer ^_^
Yaudah kita intip aja langsung bun apa aja sih bahan bahan dan Cara Membuat Pastel Isi Sayur ini ?
Bahan kulit :
- 1 kuning telur
- 125 gr tpng trigu
- 5 sdm minyak goreng
- 60 ml air
- sejumput garam
Cara membuat kulit :
☆Campurkan smua bahan kulit,uleni hingga kalis,diamkan 15 menit,kmdian ambil sedikit gilas hingga tipis,beri isian dan cetak,lakukan smua adonan sampai habis,kmdian goreng dgn api kecil
Bahan isian :
- 1 buah wortel ukuran besar
- 1 buah kentang ukuran besar
- 1 buah jagung manis sisir
- 1 batang seledri iris halus
- 2 siung bawang putih
- 3 bawang merah
- gram, gula, mrica, kaldu bubuk secukupnya
- minyak untuk menumis
- 3 sendok makan maizena larutkan degan air secukupnya
Cara membuat isian :
☆ haluskan bawng putih dan merah
☆ tumis bumbu halus,masukkan wortel,kentang,jagung,gula,garam,kaldu,mrica tambahkan sedikit air tunggu sampai sayuran matang,masukkan sledri dan larutan maizena aduk rata ,koreksi rasa.
(Saya tambahkan irisan telur rebus untuk isian)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar