Resep Dadar Gulung 

Bahan Unti :

• Sepertiga buah kelapa, parut
• 8 sendok makan gula pasir
• Sejumput garam
• 1 lembar daun pandan

Bahan kulit :

• 2 gelas tepung terigu
• 2,5 gelas air
• 1 bungkus santan instan
• 1 butir telur
• 1 sendok teh vanili bubuk

Cara membuat Dadar Gulung :

1. Untuk membuat Unti : sangrai semua bahan Unti hingga matang sambil terus di aduk, angkat dan dinginkan.
2. Untuk membuat kulit : aduk rata semua bahan kulit sambil di aduk hingga rata dan tidak menggumpal.
3. Panaskan wajan anti lengket hingga panas, lalu setelah panas baru masukkan adonan kulit.
4. Tunggu hingga matang lalu angkat.
5. Ambil selembar kulit lalu tambahkan unti lalu gulung dan sajikan.

Mudah mudahan berguna bagi para bunda yang ingin membuat kue yang enak dan legit untuk hidangan buka puasa di bulan ramadhan kali ini. Selamat mencoba.